Civitanova Marche offre prodotti enogastronomici di alta qualità. Il territorio marchigiano ha un ambiente unico per una buona produzione di olio e vino ad esempio. Le aziende locali, nate da tradizione contadina familiare, hanno saputo mantenere ed arricchire i vitigni del territorio dando vita a ottimi vini bianchi e rossi. Molto riconosciuta è anche la cucina civitanovese le cui origini si trovano nelle sue tradizioni marinare. Ecco alcune dei piatti che noo si può non assaggiare se passate per queste zone…
Vincisgrassi
Brodetto civitanovese (Lo vrodetto de Citanò)
Chitarrine con granceola
Seppie con piselli
Tagliatelline alla portolotta
Fricandò di mare
Lo polentò co’ li furbi e l’abbiti
Anche da noi si possono assaggiare queste gustose prelibatezze! Venite a soggiornare all'Hotel Il Brigantino e non perdetevene neanche una!
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